PREŽIVLJAVANjE U PRIRODI (samonikle jestive biljke)

Učlanite se u izviđače . Na ovom linku možete pročitati pesme izviđačkog odreda "Miodrag Milovanović Lune "iz Beograda koje govore o njihovom izviđačkom životu i ljubavi prema prirodihttp://miodragmilovanoviclune.blogspot.com/

Kako jednostavno odrediti koje biljke su jestive a koje nisu ?

 Ako biljka luči mlečastu tečnost (izuzetak su koprive i maslačak) i nagriza kožu, nije za jelo, kao ni biljke jakog mirisa.
Gricnite malo list ili stabljiku. Ukoliko "skupljaju usta" - nisu za jelo. Možete jesti bilje koje jedu i ptice i životinje, jer ono nije otrovno. Ipak i ovde treba biti oprezan, pa je ipak najbolje za ishranu  koristiti samo one biljke za koje smo apsolutno sigurni da su jestive.
U prirodi ima otrovnih i jestivih biljaka koje su izgledom veoma slične.
Jedan od primera su borovnica i vranino oko kod kojih plod (bobica) veoma liče ali je kod borovnice jestiv dok je kod vraninog oka najveća koncentracija otrova u samoj bobici.

Prilikom branja samoniklih biljaka (za čaj ili hranu) potrebno je pridržavati se sledećih nepisanih pravila :

- u toku jednog dana sakupljati samo jednu vrstu bilja;
- u istu korpu, vreću ili kesu ne stavljati više vrsta;
- ne mešati otrovno i neotrovno bilje
- brati po suvom i lepom vremenu kada nema
rose a nikako neposredno posle ili za vreme
kiše;
- ne brati bilje koje raste pored puteva, željezničkih pruga, smetljišta, u blizini fabrika kao i bilje koje raste na zemlji koja se
đubri veštačkim đubrivom i tamo gde postoji opasnost da bilje bude zagađeno mokraćom;
- nikada ne treba obrati ili iskopati svo bilje na jednom mestu;
- prilikom branja bilje ne treba čupati ili lomiti.
Moja fejsbuk stranica:
https://www.facebook.com/RiznicaLekovitogBilja
KALENDAR BRANJA SAMONIKLOG BILjA :

Breza

 JANUAR
 Imela...

FEBRUAR
Imela, pirevina, plodovi breze, borovi pupoljci...

MART

Hrastova i druge kore, jagorčevina, kopriva, krušina, Ijubičica, maslačak, pirevina, podbel, pupoljci topole, pupoljci breze i drugog drveća, vodopija...

                                                                       APRIL

Pitomi kesten

Božur, dobričica, glog, gorka detelina, jagorčevina, kamilica, kopriva, jazarkinja, Ijubičica, dan i noć, maslačak, oman, plućnjak, podbel (cvet i list), rosopas, rusomača, srčenjak...

MAJ
Božurov i bagremov cvet, bokvica, breza, divlji kesten, dobričica, glog, islandski lišaj, gorka detelina, jagoda, kamilica, kopriva, kesten pitomi, mrtva kopriva, kupina, lazarkinja, lipa, maslačak, majčina dušica, matičnjak, medveđe grožđe, plućnjak, podbel, preslica, rosopas, vrkuta, zova, žalfija...

  JUN

Gloginje

Beli slez, bokvica, borovnica, breza, dan i noć, divizma, dobričica, glog, gorka detelina, islandski lišaj, kesten pitomi, jagoda, jagorčevina, kantarion, kičica, mrtva kopriva, kruška, kupina, malina, matičnjak, majčina dušica, majska ruža, neven, pelin, orah, plućnjak, rusomača, čaruta, preslica, različak, slez crni, suručica, kamilica, vrkuta, vranilova trava, zova...

JUL
Bokvica, borovnica, breza, brđanka, crvotočina, divizma, divlja ruža, dupčac, kunica, islandski lišaj, jagoda, kadulja, kantarion, kim, kokotac, kopriva, mrtva kopriva bela, kupina, lavanda, lipa, matičnjak, majoran, nana, orah, pelin, podbel, preslica, slez beli i crni, kilavica, timijan, kamilica, trandovilje, troskot, vrkuta, vranilovka, vratić, zova...

Krušina

AVGUST
 Kantarion, kim, breza, divlja ruža (šipurak), drenjina, kopriva, hmelj, kupina, lavanda, slez beli i crni, hrastova kora, krušina, lincura, nana, orah, pasulj, pelin, peršun...

SEPTEMBAR
Crvotočina, divizma, divlja ruža (šipurak), drenjina, hmelj, hrastova kora, islandski lišaj, kokotac, krušina, lincura, nana, neven, oman, orah, pasulj, pelin, peršun, pirevina, slez beli, kilavica, valerijana, zečji trn slatki koren, žutika...

Divlja mrkva

OKTOBAR
Angelika, brđanka, dinja, glog, iđirot, kopriva, lincura, maslačak, pasulj, peršun, slez beli, trava od srdobolje, srčenjak, zečji trn, slatki koren, valerijana, zova...

NOVEMBAR
Gloginje, iđirot, maslačak, trava od srdobolje, valerijana...

DECEMBAR
lmela...

Šipurak

Ovo su samo neke jestive biljke sa našeg područja :

Sremuš

Škripac

Vlašac

Rogač

Ladolež

Bokvica

Maslačak

Kopriva

Crni slez

Bele rade

   

Ren

Posetite blog gde možete pogledati i naručiti moje radove uljanom temperom na lesonitu:
UMETNIČKA RADIONICA SAN SNOVA
http://anineslike.blogspot.com/